RCACIONES: 2 RACIONES TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS DIFICULTAD: BAJA
INGREDIENTES
Base de pizza refrigerada
Salsa de tomate
Pulpo cocido en rodajas Profand
Queso mozzarella rallado
Queso Arzúa-Ulloa en dado
Grelos cocidos en conserva muy picados
Sal Orégano
Pimentón dulce o picante
ELABORACIÓN 1
Extendemos la base de pizza. Pintamos con salsa de tomate y espolvoreamos por encima un poco de orégano.
Horneamos a 220º (428ºF) durante 10 min.
Sacamos la base. Colocamos una fina capa de queso mozzarella, los grelos (no en exceso), el pulpo en rodajas, la sal y, finalmente, añadimos los dados de queso de Arzúa.
Volvemos a meter la pizza en el horno durante 5 min.
Una vez alcanzado el color deseado, retiramos del horno y terminamos espolvoreando un poco de pimentón por toda la pizza.
ELABORACIÓN 2
Extendemos la base de pizza. Pintamos con salsa de tomate y espolvoreamos por encima un poco de orégano.
Colocamos una fina capa de queso mozzarella, los grelos (no en exceso), el pulpo en rodajas, la sal y, finalmente, añadimos los dados de queso de Arzúa.
Horneamos a 220º (428ºF) durante 10 min.
Una vez alcanzado el color deseado, retiramos del horno y terminamos espolvoreando un poco de pimentón por toda la pizza.
Si lo prefieres, puedes realizar esta receta sustituyendo la base de pizza por una versión sin gluten.